Il menu degustazione
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Antipasti
Tartare di Bufalo condita sul letto di rucola e grana
Prosciutto cotto di Bufalo affumicato con formaggio fresco e pomodorini
Caprese di Bufala con pomodoro e basilico
Primo
Agnolotti della fattoria al ragù di Bufalo
Secondo
Tagliata di Bufalo della fattoria e salamino alla griglia con patate novelle al forno
Dessert
Torta con carote e mandorle ricoperta al cioccolato
Colomba Pasquale con salsa al limoncello
Caffè e digestivo
Vini del territorio e bevande incluse
Cantine Mutti
Per i bambini sotto i 10 anni il prezzo sarà di euro 17,50
Euro 38.00
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