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Il bollito misto piemontese: la tradizione rivive in un piatto sontuoso!

L’autunno è entrato nel vivo e sulle tavole dei ristoranti piemontesi inizia a comparire un piatto che appartiene alla tradizione culinaria del Piemonte da moltissimo tempo: stiamo parlando del gran bollito misto. Questo secondo piatto, che sembra essere nato nei … Leggi tutto

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Perchè scegliere un hotel come location per il proprio meeting?

Quando si organizza un meeting aziendale, molti sono i fattori a cui prestare attenzione, primo fra tutti la location eventi da scegliere. Prima di contattare una qualsiasi struttura o sala conferenze, è necessario avere ben in mente alcuni elementi che … Leggi tutto

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La carne di bufalo: conoscere ed apprezzare un prodotto amico della salute.

La carne di bufalo fa parte della tradizione alimentare italiana: pare fosse conosciuta già al tempo dei Romani, importata nel VI secolo d.C. dai Longobardi. L’allevamento di bufali si concentra soprattutto nelle regioni centro-meridionali italiane, anche se si sta diffondendo … Leggi tutto

Organizzare il matrimonio in campagna: alcuni consigli perchè tutto sia perfetto!

Finalmente è arrivato il grande giorno e avete deciso di convolare a nozze! Scelta la data della cerimonia, si parte con l’organizzazione di tutta la giornata, affinchè ogni cosa fili per il verso giusto e sia indimenticabile. Se il tema … Leggi tutto

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Country hotel: una nuova idea di ospitalità

I viaggiatori cercano in un hotel tutti i servizi che li possono far sentire come a casa e un luogo dove riposarsi dopo le fatiche della giornata. Negli ultimi anni è cambiata molto l’idea di ospitalità e le strutture alberghiere … Leggi tutto

Ristorante Il Carrettino: gustare la tradizionale cucina piemontese con prodotti a km 0

La cucina tipica del Piemonte ha una lunga tradizione che mescola piatti ricchi e sontuosi, nati alla corte sabauda, a piatti che utilizzano ingredienti più poveri e che hanno origine dalla tradizione contadina. Tra i piatti ricchi si ricordano senza … Leggi tutto

Il Carrettino è in TV su Ricette all’Italiana!

Doppio appuntamento per l’Hotel Ristorante Il Carrettino, in onda a Novembre 2016 e a Maggio 2017 sulle reti Mediaset. Il calore dell’accoglienza tortonese e la cucina tipica locale sono i punti cardine dei due servizi presenti nel programma televisivo “Ricette … Leggi tutto

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Coffe Break e Business Lunch: meeting aziendali a tavola

Quando si organizza una riunione o un meeting aziendale, il primo passo da compiere è la scelta della location, che deve essere funzionale alle esigenze dell’azienda. Molti brand hanno già scelto l’Hotel Ristorante Il Carrettino per i vantaggi che questo … Leggi tutto

L’Abbazia di Rivalta Scrivia: il luogo ideale per vivere la propria favola

L’organizzazione di un matrimonio richiede tanto impegno e cura nei dettagli: sono molte le cose da fare, ma senza dubbio la scelta della location perfetta per il grande giorno è la più importante. L’Hotel Ristorante Il Carrettino mette a disposizione … Leggi tutto

Organizzare un meeting nel verde: i vantaggi di scegliere l’area di Tortona

Sono molte le aziende che scelgono l’Hotel e Ristorante Il Carrettino immerso nella natura, per organizzare i propri meeting aziendali ed eventi di presentazione. Alcuni marchi che si sono già affidati a noi sono Nolan, Renault Trucks, New Holland e … Leggi tutto