Il menu degustazione

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MENU’ DEGUSTAZIONE

 31 Ottobre / 01 Novembre    2020

 

Antipasti

Affettati misti delle valli tortonesi con raviolini di carne fritti

 (1-3-7-9-12)

 Antipasti caldi e freddi della Casa

(1-3-7-4-9)

 

Bis  di  Primi

Risotto giallo con funghi porcini freschi

(7-9-12)

 

Agnolotti della Casa al sugo di brasato    ♣

(1-3-7-9-12)

 

Secondo (a scelta)

Gran bollito misto della fattoria con verdure lesse e le sue salsine

(1-3-4-7-9-12)

 

Oppure

 

Bocconcini di bufalo della Fattoria con patate e funghi  ♣

(9-12)

 

 Dessert

Carrello dei dolci dello Chef

(1-3-7)

Caffè  e  digestivo

 Vini del territorio e bevande incluse

Bosco barona e Zerba

 

Per i bambini sotto i 10 anni il prezzo sarà di euro 15,00

 

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