Il menu degustazione

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Menu Degustazione
30 – 31 Maggio

Antipasti

Antipasti misti delle Valli Tortonesi con gnocco di pane fritto
Antipasti caldi e freddi della casa

Bis di Primi

Risotto Carnaroli alle fragoline Tortonesi
Agnolotti della fattoria alla piemontese – Ragù bianco e funghi

Secondo (a scelta)

Coscia di vitello dei nostri allevamenti cotta nel forno a legna e accompagnata da patate arrosto

oppure

Bocconcini di Bufalo della fattoria al Barbera con patate e funghi

Dessert

Carrello di dolci dello Chef

Caffè e digestivo

Vini del territorio e bevande incluse

Bosco Barona e Zerba


Prezzo 30€ a persona

Bambini sotto i 10 anni 15€

Per prenotazioni chiama il 0131 860930

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