Il Menu alla Carta

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  Primi Piatti  
Risotto Carnaroli con pere e taleggio 9.00
Agnolotti fatti in Casa al sugo di ragù di manzo * ♣ 9.00
Tagliatelle fatte in Casa con salmone e piselli ♣ 9.00
Raviolini di carne al sugo di brasato ♣ 9.00
Campanelle fatte in casa trafilate al bronzo alla contadina  *▲ 9.00
Tortelli di zucca al burro e salvia *▲ 9.00
Gnocchi di patate con fonduta e funghi 8.00
Taglierini alle Verdure * ▲ 8.00
Passato di verdure con riso 7.00
Secondi Piatti    
Filetto di vitellone a piacere 22.00
Gran bollito misto della fattoria con verdure lesse e le sue salsine ♣ 15.00
Cotoletta rustica di vitellone della Fattoria 10.00
Carpaccio di vitellone a piacere  10.00
Verdure grigliate con toma piemontese 10.00
Brasato di bufalo della Fattoria al vino rosso ♣ 10.00
Polpettone di manzo farcito con formaggio e prosciutto ♣ 9.00
Polpette di bufalo della Fattoria al pomodoro ♣ 9.00
Roast-beef a piacere ♣ 9.00
Scaloppina di maiale al pepe verde 8.00
Vitello  tonnato 8.00
Julienne di pollo con zucchine 8.00
Galletto alla diavola 8.00
Branzino fresco ai ferri con salsa fumé 12.00
Prodotti di nostra produzione

Prodotti di nostra produzione con materie prime provenienti dai nostri allevamenti

 

* Potrebbero contenere prodotti surgelati

 

   
   
   
  Secondi alla brace  
  Filetto di vitellone 22.00
  Costata di bufalo (all’etto) 4.00
  Chateaubriand di vitellone (minimo 2 persone) (all’etto) 9.00
  Grigliata mista di maiale 12.00
  Grigliata mista della Fattoria  15.00
  Entrecote di manzo della Fattoria 15.00
  Tagliata di vitellone su letto di rucola 14.00
  Misto di braciola di maiale e salsiccia di bufalo 10.00
  Petto di pollo 8.00
         3 Bufalotto

(hamburger di bufalo della Fattoria con uovo e pancetta affumicata)

8.00
7 Tris di formaggi alla piastra 11.00
  Contorni    
cavolfiori alla parmigiana  3.00
  Patate novelle della Fattoria    ♣ 3.00
  Patate rustiche della Fattoria♣ 3.00
  Insalata mista 3.00
  Patate lesse calde ♣ 3.00
  Barbabietole rosse 3.00
  Fagioli e cipolla 3.00
  Formaggi    
7 Piatto misto S.Q.
7 3 assaggi di formaggi 5.00
  Dessert    
1-3 Bis di dolci della Casa 4.50
1-3 Dolci della Casa 4.00
1-3 Fragole fresche al naturale 4.00
3 Coppa di gelato a scelta 3.00
  Caffè 1.00
  Caffè corretto 1.20
  Liquori 2.50
S.Q. = secondo quantità
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