Eventi

PRANZO DI FERRAGOSTO

 

Antipasti

Salumi misti con gnocco di pane fritto

Carne salada della Fattoria con rucola e Grana

Insalatina di pollo con verdurine di stagione

Sformatino di zucchine con fonduta di gorgonzola

Tortino di patate con prosciutto di bufalo

 

Bis di primi

Risottino Carnaroli con fragole del nostro orto

Tortelli di ricotta fatti in casa con zucchine in fiore,

bresaola di bufalo e pomodori

 

Secondo (a scelta)

Gran grigliata mista della nostra Fattoria

(spiedino di carne mista, salamella di bufalo,

coppa di maiale, petto di pollo)

 

Oppure

 

Punta di vitellone della Fattoria

cotta nel forno a legna

 

Contorno (a scelta)

Verdura alla griglia

Patate novelle al forno / Insalata mista

 

Dessert (a scelta)

Panna cotta alle fragole / Tiramisù classico

Cheesecake al cocco / Macedonia di frutta fresca

(al naturale o con gelato)

 

Caffè e digestivo

 

Vini del territorio

Bianchi e rossi del territorio

 

 

EURO 35,00

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